тесто:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 150
  г муки

крем:

• 250 г сливок 33-35%
• 250 г
  сыра маскарпоне (в наших суперах продают под таким же названием, фирмы גד )
  
• 200 г сахара

также:

• вишневый
  компот
• 100 г шоколада (у меня только пол плитки уходит)

1. Ингридиенты для теста смешиваем, выливаем в форму и в духовку 180 градусов и минут на 20 в духовку.
2. Корж пропитать вишнёвым соком и выложить сверху вишню.
3. Взбить сливки и сахар и только потом добавить маскарпоне. Выложить крем на вишнь.
4. Натереть шоколад и посыпать крем.
5. Убрать в холодильник на пару часов.